 5.39.217.77+ _$ o7 @; D! [2 _7 Z8 G/ p5 C/ J
踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. R+ J, Z- O8 F' }
tvb now,tvbnow,bttvb9 q, P1 O6 s' [1 q: @. ?% b4 V3 m
吹海風歎美食
) X& ^* g' Y4 H* O. J 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
: D+ K% v; V1 @公仔箱論壇 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
5 h% @% {& X/ ~1 u" c0 a5.39.217.77 時令水果入饌
' b7 `6 A' |4 g: o9 z 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
. g- y$ k. {* }( G3 T4 x6 u* E 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
2 r& W$ s6 y" q8 R 時令果王榴槤慕絲蛋糕5 V- r% l/ p; G% e2 i
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 y: a3 }1 D, O6 [5 g$ m R6 u
紅酒香橙烤羊髀tvb now,tvbnow,bttvb: I3 ~( d P q2 L% V
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
! s, D6 H% b5 F8 F2 M+ `& `5 G* w 紅咖喱荔枝烤鴨
0 F2 S+ ]- \% ], \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: E- i& V# _
Cafebord de Mer
9 p% S7 J1 Y! u$ |2 q 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 v( a( {& R
香港愉景灣酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, w" Q2 }5 N$ a, {
查詢：2295 8288' m6 C& u7 f" q! p r
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。5.39.217.774 z$ f+ X: q. o9 e' j) w- r
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
0 g( S/ q6 g1 Q9 Z: q' Y公仔箱論壇 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。6 i# \1 H% E7 e \$ U& F8 F4 W
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
| 