知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: I7 y, U( X5 x
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一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 v9 ~3 o/ `- l
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兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。
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" ~) g, y# ~ b9 _& A& j9 O* k公仔箱論壇我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。$ `1 D3 A! n% s! l) N
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: j, B j; s8 _& S, s4 B! h. ~tvb now,tvbnow,bttvb涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。
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{" K! K! o9 I叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
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# [; c8 b+ \- U% c5.39.217.77用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！公仔箱論壇, T7 b/ _# e6 M w: d/ ]1 B
, f6 H8 G2 P( [, @ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。- N- g) r" u. Z, K
( O5 d0 I9 F( Q5 \4 T# j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 g9 S, m% F% }7 Q2 r! Q* f3 g
水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
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草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
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包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。
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我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 ! ]& ]- g2 q- J* U; @
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最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。0 b6 {7 p N8 {, L; A
9 H; e7 q# a* p0 l7 ~拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
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0 ]/ D& ?# Q0 ~3 f9 G. L) y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。' L6 M8 J% W* A4 m+ o/ C: G s1 x
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/ M G% T) d |, u- ^ @4 t! u) d2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京老家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ a) s0 N0 W) }6 e
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發表於 2015-10-17 05:37 AM
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