咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！
W! f8 H2 P9 y" z- }& g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 P4 J5 Z( \) \* @6 Z' v8 o
最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 l6 i# u! t0 O- U6 w( A
9 u' Q9 i, A ~
- `" B3 d' r1 I- j* I Q2 w
The Cupping Room
+ E; [6 ]4 ~" |* z) f/ y# X- D公仔箱論壇地址: 中環閣麟街18號
8 d3 ]4 v' f5 a! b/ w+ t# T! X5.39.217.77營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
| 