材料5.39.217.77, `4 q& o1 l3 E6 x, M
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
% d- y0 X# }# R公仔箱論壇蝦殼1斤6 b+ R2 y" e5 y; y3 f$ a2 }
龍蝦 1隻（約6両）
+ J/ q" c' A$ M9 z0 [- z5.39.217.77白鯽魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 u' d @ T, c% m$ P7 ^
龍躉肉 2両 O; v# w8 D4 e4 z: t3 \2 N
海中蝦 4隻
: @- _7 l8 _& S: M$ Y9 X; Q! f; Ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' [3 \! ]( ~( h) W
甘筍（切塊）2両
4 m4 x; U3 I+ W0 F( ~4 j- y# ~西芹（切塊） 5両5.39.217.77, |' s! l( x3 U% F; I5 y. T9 ?
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
: w% P3 y4 W9 Q" @) G: W鹽、油 適量
$ e+ I7 }8 T" v5 r5 B$ T' o* A5.39.217.77水 3斤公仔箱論壇( }) v. U6 l% v: K' D% c
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1 |5 k/ _* G- Z5 l5 B做法
5 J$ L% C- e& O' R, S5.39.217.771.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。公仔箱論壇+ V5 n7 L1 ]0 s/ c
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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1 @) k, l' }% m0 D# r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
+ l7 U% U4 c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e1 B8 X: C; g" f* [' t" o4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5 s; L) P# O9 G. m9 x5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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7 W+ U+ \5 D# a& z9 l' J$ o6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。% h6 s+ Z. w. \# H. c- y
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小貼士5.39.217.77) F$ q- v" q4 C# V+ ]( H; t
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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