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& Z) S( t" b4 p" q/ O& P/ ~材料
; Z2 N: V1 G, ?- }5 f4 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙3 c6 A! g+ Y; _1 ^- i7 M
- }) s$ O& g% Q2 ?3 c" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& ^" c0 C$ O9 ^
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! G0 R+ F; \+ B) _" D% V- E+ j公仔箱論壇做法
( F4 b$ W' `3 J) e2 Y- L公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。5.39.217.774 n6 U1 J4 W" l3 Q/ X0 s/ g
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) {# g" ?6 i7 o0 `
, ^' p W- Q% A- xtvb now,tvbnow,bttvb3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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/ D) u+ |9 {+ Z$ \+ S) j8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( G4 O- _, u( J3 m9 H' N
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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