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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @ i4 X8 j1 b K" P9 m2 X) o' U
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙5.39.217.77% a% E$ o4 p3 c+ }; C- c4 ~
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做法
8 R+ @4 s3 Y6 Y+ o5 a1.焗爐預熱至180℃。5.39.217.774 Z0 Z$ [ G( b$ n
3 [) _/ k5 ]8 X, ^5 {: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。公仔箱論壇/ H2 H" w7 }$ O- u* `0 n/ g3 f
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。0 s E& S. V$ A5 T! ^* O
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。. r* N& x: \5 V6 p& u! V0 q
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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3 V z& X6 |% v0 P5 W' E; J. ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb; W) J" x. V( x1 B* x6 [% I
3 ]. @+ g0 H8 w F6 c1 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。公仔箱論壇# ~7 n! w+ I) q5 U) e' l
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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