材料（四人分量）
( G3 F. }% P' w6 F, r雪耳 30克
" d5 r5 y; D: s4 u9 x黃耳 60克
6 ?% A9 K. ~3 d/ O( M5.39.217.77冰糖 適量公仔箱論壇 ?1 R* y; J. q! ^% P8 ]5 a( w& V5 M
南北杏 適量5.39.217.77) a- u. o! U: L2 J, J0 J% B
土耳其無花果 4粒
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: h3 r+ X @) @+ T, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。公仔箱論壇/ z0 E3 L6 s- z/ d1 N
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* U3 p# k4 N0 p
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製法︰% S% {/ M% E: d( w8 `
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。& [0 u; _3 e+ E6 c
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2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
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8 Z0 h4 I8 Y5 p$ c l% G/ ?3 vtvb now,tvbnow,bttvb貼士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% q# i3 O' C* _5 f5 X
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。$ h7 S o7 |6 e8 a9 l0 @
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。tvb now,tvbnow,bttvb* @0 C9 L$ f0 Z' M
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1 S' w/ e( y5 O4 M8 u+ G# m茯苓合桃露材料（四人分量）
7 g( d! L# O7 z米 35克
E2 {# k6 q1 a- ~; f$ A5.39.217.77水 450克
& t o! E: s0 p2 t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 D# Q3 t* O8 f4 g2 e5 _
合桃 150克
& J5 v% D# _( o茯苓（磨粉）適量公仔箱論壇7 g g% T8 P+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& H: F3 ?" ~& X( i0 q
茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
( [! R. `1 U. y! R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 X, P4 Y; G! B* k' ^' K" q
製法︰
" m; b( O2 t, r3 m( s- y5.39.217.771.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。公仔箱論壇% `) {' f7 V/ K: r" M3 G( N! o
/ |- i* l7 n0 N3 E% h2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
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$ i: S9 e. \4 H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。5.39.217.77& ]' A; t F5 {+ d4 N6 t
4 q. m$ Z( ^% Z8 x4 s5.39.217.77貼士︰
9 b* e8 u9 o# m; o( B5 r3 Y公仔箱論壇１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。9 E5 h4 y# A; ~# K1 N
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
1 I* ?# ]- M. t, l- y7 K! ?8 z% ^３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。# h# y, }* x. ~; V M
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
; P8 w: S, U9 p9 [0 R8 Y: d! F2 \3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" V- E) F! w) O
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! M, o; I! l5 [+ _8 K3 g公仔箱論壇土耳其無花果燉黃耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ X, F6 B N. q
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+ d0 G) W; N: N6 I! Ttvb now,tvbnow,bttvb茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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