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6 N+ @& y8 N+ N) B7 o* S, V材料5.39.217.772 C( I0 z* h r
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙+ `3 k& m4 u8 `' {3 v* X
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調味料
5 {8 f! a& g' F* y& ~" ~tvb now,tvbnow,bttvb水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
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, y& A% I! l% H5 p4 |公仔箱論壇做法
$ F0 v7 ~4 C/ o- i2 F1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 c a0 ~( |, a" O; K& R
3 n0 K" K1 s, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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