 5.39.217.778 W# A+ s' ]! u8 U8 p6 ]8 e8 S
: w+ }% B* c9 b: Z
5 G8 S- l4 h$ P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# k; Z: Q7 g" ] Y3 y
材料上tvb now,tvbnow,bttvb _$ z$ b) }0 ]* H; O( E$ C
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb4 q% W8 l3 k7 J; v/ Q
6 L; q" i: r! ?, U! h& |! a醃料
8 R* w1 @, q9 {* n公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙
$ t. q: B% p; o- E+ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! F/ p* Z' U8 |# S" {
調味料
$ u% `/ @, w5 U) X' Y0 m公仔箱論壇水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y( F5 F7 J) y% O
e+ Q! C% F6 m* n/ I公仔箱論壇
6 }7 Z3 W0 B4 g% x* Z: R* h: E3 _* F
7 _ u* E, `# G5 B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 U% Y' k+ ?. N" x
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ O4 K6 |1 i: b! H
做法5 P+ G# Y% _& x1 f7 J9 @9 Z# w
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
0 I- H" i, R2 x6 @; S! K2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H" F, s A0 q0 z, t) W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。' R2 [& Y# P5 s
7 p3 v2 g9 @' ~3 t* r) l* U
3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。
6 h; Y# a6 O/ i$ K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y$ V! p$ A5 z8 |; E# P! ftvb now,tvbnow,bttvb4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。
. }* I7 Q, z' Z, r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 