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: C0 X* R& S( W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 b$ F5 [5 A/ M/ n0 W# g8 l" }1 O% W, m炸小牛肉材料：
6 }! B Y# D( v' z. J7 T9 b+ y公仔箱論壇小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔5 |/ p* d/ W& y0 \
2 ^/ S1 g3 _. }! w( b: M& Rtvb now,tvbnow,bttvb沙律材料：
! |$ R5 w* f* S3 w! e* mtvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ x1 P, j7 X. ^: i: \4 Y7 a
1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 p: f, |+ `/ m
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2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。
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1 a- l1 y- V* {6 i& e3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。公仔箱論壇4 Q2 K2 f5 j+ r3 i) p) O
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4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 b! s+ f5 n0 E a) O& X
4 Y2 j0 q' F$ \& U- [小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ ^6 W2 ]- m* O- W% w8 ?
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發表於 2009-11-17 06:17 AM
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