[中式食譜] 熘三段

jljiang

& F- J* S* }: Z3 J( T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' z* k) f1 B; `7 z
5 b4 K2 a  I& f7 A
      材料：土豆，猪梅肉，虾仁
  f9 p& T" B9 z& s; etvb now,tvbnow,bttvb　　
4 Y2 T/ |0 u0 E3 t　　
9 s1 M3 J  s2 ?, M0 `. k公仔箱論壇　　配料：尖椒，姜，蒜! Z6 f. U7 b, ]1 l0 p5 F  c
　　, b( G: S+ Q: V8 i7 l
　　
; |) s! ^' t! h: J/ t, T! V- E, S2 `9 L　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉1 s! S- R7 E9 a' `* l+ C
　　
' W. Y( f5 {+ v: \: K' D" S公仔箱論壇　　8 h' k0 ]2 O& ^# I9 w; x9 R. x
　　做法：& i3 t1 a- }4 \8 W5 a
　　; _! p" j9 ~9 X, c
　　2 V+ v4 L- j7 b
　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
, j; G4 k% \6 r　　tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 @9 j, t7 |$ |" ?9 z
　　
+ C# ]; C; `& L4 Y( Q: c　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用$ a/ z! t7 p% T; Q' c
　　公仔箱論壇/ ?1 k, u6 a, i' H3 w; m  f
　　4 _" t3 H! k$ g$ b
　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
8 F; a$ \( u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: H: w, O/ n9 o$ n' }5.39.217.77　　
, Y. U. I; |9 ?　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
: ~0 P+ Q' d0 s9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7 _+ X2 V: k% x8 D
　　
! \, Z3 W! o- {, \7 j) D# |5.39.217.77　　5、大火复炸。
4 M$ P% [; V8 C7 g/ m& otvb now,tvbnow,bttvb　　
* t. c5 n$ A) ?( A! @公仔箱論壇　　
# G/ n  N1 \. r4 N- D　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。