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9 ~ K+ o1 C; a' L& ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. z! t3 U9 e2 o- |- M
材料; a2 ]/ ]3 ?7 s6 U: N/ R: O' b0 `
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙! m% Z! F; n( t2 z0 Y
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做法4 y0 `3 S- \+ w' S) N& ~ _* ^
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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5 C8 r4 T: ?& r0 t# r) p. J, P5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb E$ |' t; f; s" |8 K( B) o8 r1 X6 l
$ ^, b8 h: ^9 U( K8 Q$ [5 G5.39.217.773.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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' F/ x- c% E$ ]/ Z0 c3 f5.39.217.774.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。5.39.217.77 A' N6 T& {( J% h) l
( Y; ~8 q _4 _! d4 a; Y/ z) x5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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5 f7 |# ]# |# M) Y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 @ {# V" V/ W用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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