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[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

材料5.39.217.77/ V  i! e6 O5 M  P, O
鸡蛋10粒- Y5 t  o* ~% c  s
中国茶叶少许
7 t5 D- f1 p( u1 R8 }八角2朵5 q) Y% ^9 x+ H- H3 U6 Y
桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 S8 R9 r* [
甘草5片5.39.217.774 B; E3 Z1 Z9 D/ H( O
黑酱油半杯
8 L$ y8 {$ o# I% A- B( X9 Z) G+ U公仔箱論壇清水1200毫升
6 W8 j4 A$ z% p3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# d8 s7 ^7 o$ _/ ^! b, r3 V
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; ?: q. K6 {- p0 u6 c/ H
1)锅里加入清水,煮滚,加入茶叶,小火煮15分钟,将茶叶捞起。公仔箱論壇) f) y# Z8 D7 e8 t
2)加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。  ?' m- ~& c% Z5 n
3)先将蛋煮熟取出。
: P" Q9 E# M* ^- R! l, {6 R- m* ]4)再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
7 p8 L# t# U! i+ \6 p, M' etvb now,tvbnow,bttvb5)熄火后,将蛋浸泡在汤汁里。
0 S1 u7 k& s9 y1 G, I0 h公仔箱論壇6)至汤汁温凉后,再将蛋捞起即可。公仔箱論壇3 f2 a! S, i' R3 u
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**烹饪小贴士**公仔箱論壇  v9 s2 A# p- |9 k, Q7 s/ v1 S
·不管用什么茶叶都可以。甚至,有人还用红茶哦!如果你喜欢,不妨试试。
  j6 E, f- `9 r0 ?& q0 p  G3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里,待凉才取出。因为在冷却过程中,卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里,越卤味道越香。
我最爱吃茶叶蛋了。。。
3 {1 X  T& Z1 S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ O6 Q4 z2 v/ J5 y6 d( ?4 v
谢谢您的食谱!
tq 4 sharing
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