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1 P) T7 B; u0 t6 h Qtvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]公仔箱論壇) d- W8 _0 Q6 l. {1 }, T
鸡腿 2只
' _: Q0 j$ w( I( ~tvb now,tvbnow,bttvb葱(切段) 2支, e% t) d' [+ i
姜片 4片
3 w# N) j2 z' ~! F九层塔 少许(剁碎)* I4 I# v- \% y/ K
辣椒(切片) 1条5.39.217.77, {) t) W" d- T. Z2 \3 H, C
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)5.39.217.77$ q D# w2 C$ S
糖 1小匙
* R0 F# y$ ]+ o9 w$ @tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
2 }8 b, k7 Z$ I) q! mtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]2 `0 _/ d4 @3 K' f6 |
(1)鸡腿肉先切块备用。公仔箱論壇9 \0 a, H8 U9 A2 T, U6 s
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
4 m1 }1 E) {% ^9 O# b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
1 d2 i8 B$ u, ^* X+ w" E0 d(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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