[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

jeffresondyl

材料：
/ p5 N5 Y; V2 \1 F: O5.39.217.77蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb; L* G0 j0 F# u0 M; ~

! s* w9 e& G! M! v" U+ `調味料：
* A3 k7 Y5 F1 @3 d- g' f$ {9 _0 q公仔箱論壇白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
; v- s$ V2 J; z: j, m& ?
9 g& O6 r  ]' A" ?6 L8 l( O作法：tvb now,tvbnow,bttvb" I0 t+ Q# w* H$ L  j
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
9 K  P! e) j- P9 m5 w1 R8 o9 g" [tvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
$ D- F1 ~" P1 d; T+ i- O5.39.217.773 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
8 o% J  n! ^9 y! e) t; [tvb now,tvbnow,bttvb
* n( |1 O1 T( d4 Q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。9 j5 p! f6 U; ^; t
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。# ]  E7 \: h! I0 n1 `1 }. y
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。