[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' g/ w( S+ y( \
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
  j7 s. @' k! Z% \) Atvb now,tvbnow,bttvb, H) `, c% _+ [+ ~- [
調味料：
2 T! s: x1 U+ d" L9 t* W3 A" c, Ftvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
3 T" j0 g* K  n1 h( ~tvb now,tvbnow,bttvb& p% ?3 Q  d# h  f# |. c( q! v- d
作法：
' u! X) o! h8 g1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 q- D2 Y; r. u2 d5 _- t
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。4 A( Z8 {" ^2 m8 ~, v# L
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
: l! a4 T! M/ o& G$ N3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% ~$ k" }6 _% w- e
★這道菜保存方便。公仔箱論壇: Z4 ]8 W7 A% R( }1 _6 ^! {  N$ v; r
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。公仔箱論壇1 O, K: K; l! _
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。