【原料】
?! Y' B" \9 {公仔箱論壇鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。 公仔箱論壇. l% d1 Y- A5 ` M: o
7 z- q% m" @- E6 I公仔箱論壇 【制作过程】
( P' y* S" r% ]% u. J1 ?+ T: C" Z1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。
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3 o0 y9 B" P0 }2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。 3 P9 A/ F0 F/ H4 t, [
; K7 e" [. m2 ^. K5 n$ A3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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