[中式食譜] 红焖羊肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ V$ U. P7 ^. n4 |1 N, p

. p6 P/ @$ Z5 @6 S" B原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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6 _0 v( ^2 Q- X做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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/ o% g, |! J2 {9 p$ _' R; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);8 |6 r: |; f( T! e# r

+ y2 R- v% a  Z( G8 c* o9 {tvb now,tvbnow,bttvb添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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& o' F7 m# a, }( S; W+ ^$ A放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。