泰式咖喱雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' D3 j, ~9 f* [2 j! d
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻) v# a' l, ?* z1 {8 |
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.77$ @/ _- Q& `- H& |
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)' F9 }, T7 m) y2 v8 F
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水/ Y5 J2 s( V& G+ y/ h& H/ Y

7 {9 i4 z0 E5 j. u醃料(雞)：
$ P# ^5 [+ _1 g: B' z1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
9 d/ J0 \" _6 M; U9 h+ c8 m4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
; J# j/ ^, r, O# q# {: ~: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb, X( Y  L* C4 F

; H$ c, W5 y( N. e2 C: e% L  [tvb now,tvbnow,bttvb做法：. ~' _8 u/ F" q7 D: _$ G) g
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( `1 F( j* W+ H5 L) o
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)* P  b6 n9 F: l4 _
3.將雞件略煎至半熟，備用。3 p) t9 @/ I7 B% h
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
, D* P9 s& b4 `( A' d0 G5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5 P/ C' N- a# Q
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。5.39.217.77% p# R7 D# l3 w! M3 B
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
- {$ M$ w( E2 r$ S2 @5 M( l+ [tvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
. Z- v& c2 `  o) C  {2 p: W" q: X9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。