泰式咖喱雞

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材料：5.39.217.771 n3 B6 f& r6 D% D
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
9 E% S, f, g! s, l, x% t公仔箱論壇4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.773 p+ l) e* t6 j, B: |, _
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. `* l! W; o4 c
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇' d# M4 h4 B& T+ p/ T
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醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb- a+ D$ C+ k6 @
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 y' [6 g- g3 N: s$ h
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
1 f6 c; O& o, ~9 B7.乾葱碎
4 G* u& Y7 A" g9 h# S) d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! [! a  I4 J" |6 j4 @* G# K7 h
做法：1 p' Z. u/ P9 G) s' Z
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)公仔箱論壇% b) I$ r; C+ S1 l6 I
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
6 t6 P- F& v& @$ _  O3.將雞件略煎至半熟，備用。
% }% {  m' C+ F+ F5 K5 b4 E5.39.217.774.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb: H  S; i+ _5 B. D
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
2 u2 ^" X1 c! C2 S' k0 T6 l6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! Q  U, A0 F/ P* Z% k
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇7 K4 }. S% a  w5 m1 W( s. |
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 v3 h. R7 w) w1 O, z
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。