泰式咖喱雞

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材料：
  Y  o. ^. C+ ?+ V' o0 p& k1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻. l2 n) W9 ?! |* W
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
* F, \/ H* T: X; A. Y- v5.39.217.777.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)$ @1 u* p9 d" ]
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb. T' C$ @2 {" S5 I
公仔箱論壇. }# `; N/ {' Z6 S
醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb! W/ E3 L4 v+ U$ L3 }3 t; s
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           4 U0 w4 l/ q6 W! D& w: |# H, T0 O  O
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
: z% p% Q! p, n- T2 v! y公仔箱論壇7.乾葱碎
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- N  p5 B& F, O) B! h( u9 l6 B9 u公仔箱論壇做法：( J" L8 l+ k& z
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.77- _6 K: X: G/ D4 V  d0 U
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
" }, }: s  c. b1 [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。
, C/ D8 @2 \. f5.39.217.774.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
( Y7 i+ N, M# I9 p5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
  w! Q6 V  x0 O5.39.217.776.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
4 W0 ^9 @1 \  Z0 v; `- {1 T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! X4 e$ c' D/ V4 c. V# {" X
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb8 g  o+ o* T; c9 U$ W( c
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。