[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
% \7 e: I7 `8 t9 {) P  r# i扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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5 l7 h& a+ W7 s) X% [; h  o; y$ y調味料：2 E% V* g& G' ?- S- J
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' a4 U  D2 I7 Q5 F7 g* S

' p; k! X1 W7 c' C' c, K1 utvb now,tvbnow,bttvb作法：
& T' s: I5 g( o( b5.39.217.771 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。5.39.217.77/ L8 ?2 p) g. o1 ]2 ?/ l
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
3 a0 ^9 D* K7 j, ]5.39.217.773 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。