[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
; e3 k8 G/ w) M3 x* Y& w9 i扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：; t6 ~& |# o. \" ]+ {7 `: b
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。/ H# |) d- e: T& \" s9 J# P
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作法：
" g% O6 I' z! ^; C+ r% H9 S1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
; Z- G% e6 d5 n& v5.39.217.772 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇- ~3 K) V: {% D2 U& C: X( j
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。