[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
% G% I4 s( X  t: ^6 Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　% G# d! \( a: E  w
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb( G4 v, ~/ E9 H4 q. }% l: j# w

6 o' W8 ~4 M* X調味料：5.39.217.77% n/ P% M0 ?1 O& v5 K
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
$ ?. S# w- Z8 V/ P4 u# z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
2 \4 d1 c) v0 E3 W# t7 ~% g* W# F' \' L作法：公仔箱論壇9 j, A; S  Q- I1 ?2 }6 L
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
; l% e5 x9 n$ a& Z0 t& S2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
0 x! X; M4 t' T" Wtvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。5.39.217.77/ S7 j" p: z* H
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
: L4 S+ t; l2 A9 z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A+ o, C3 a& e+ r- u★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
* Y% x, a! X! e3 w3 o★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。