[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：
# a4 A8 e+ n2 W" q公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：1 V7 k! i7 {5 G1 U& v' q5 G
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
% p! d8 z' p) f$ |. B: T- |5.39.217.77作法：
0 N! ~, k4 a% S* g公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。4 l) l9 s+ }4 {9 U+ M
2 將其他材料排蕎麥麵上。
- ]2 J* O1 I$ ]4 [2 vtvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
7 N7 J& H$ S. Q公仔箱論壇
2 M4 q5 f; M- j1 U. w% D9 T! E5.39.217.77★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ u* I  [/ Y& l0 n4 T
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。