民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食,5.39.217.77% @! `% G$ a8 p4 ?
臺中醫院營養師宋瑋琪表示,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& _, ~& y; }
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡,吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。! F# a3 O/ D1 Z1 C) c. u
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根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加兩公斤。
2 e" Y5 N; p4 j- X公仔箱論壇宋瑋琪指出,豬肉乾吃1片就吃進35大卡;芝麻蛋捲一條則有86大卡。公仔箱論壇3 d1 r8 Z n ~
以1個60公斤的成人為例,若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量,
& H# g8 }4 ^: n# a& s4 \5.39.217.77想把熱量消耗掉,需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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' l" ?- T% n, S9 n# J3 |想要過一個健康不發胖的農曆年,營養師建議民眾。
. A1 P9 p! H6 X$ n- l% Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i: T, Y0 C# R3 P: V7 C2 S. k% W- `
1.原味堅果種子類:
1 J. u8 J5 v; r5.39.217.77其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素,有護心降血脂等功能,但其屬油脂類,每日攝取1份,約1-2湯匙即可,選擇原味而非蜜汁、油炸等口味,且不要過量,否則肥胖也會找上身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- u& k L/ E1 X9 r; T0 L
+ Q: W+ R7 f0 K* }( @公仔箱論壇2.果乾類:
0 p! B9 O/ w2 d7 U& ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,記得先閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。& A* k' j7 z# X! v
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3.魷魚絲:
+ J( _) R0 L1 E2 j' I0 L+ M主要成分是醣類和蛋白質,以烘烤製成含油量低,但其鈉含量並不低,所以還是建議適量食用。
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4 r/ E& N8 X$ @( _+ R ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.黑巧克力:
. V3 @/ |) P/ T6 Y, F z1 D5.39.217.77研究發現含大量抗氧化成分,但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。5 V6 E1 |3 Q+ Q: m2 P$ E
4 k- h; Y. y. u7 F$ M" etvb now,tvbnow,bttvb5.海苔:公仔箱論壇$ L$ H$ h4 p1 G/ C3 i
含有豐富的礦物質,但市售產品多經過調味,以致鈉含量過高,挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( M) g. [' S6 w" A0 o
9 o0 n6 M& P; W7 C8 n" r宋瑋琪提醒,瓜子、腰果等堅果類,含磷量較高,水果乾的含鉀量較高,腎臟病患者應節制少吃。
2 W: n& k9 B% x! |2 k+ ~糖果、餅乾等,因糖份及反式脂肪酸高,心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
! @' e- R C2 y; L2 W, B& M9 p- |7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等,加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味,易造成攝取鈉含量過高,高血壓及病患者更該小心。0 I" ^, @& p$ j6 ` e
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