根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。公仔箱論壇1 f0 l( }0 w1 R, p2 B0 X" R
U- t Y3 e% I$ o) e( ?7 i2 k6 m活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇; _1 l4 p5 Q, J* h2 j. R5 ^ { G
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！公仔箱論壇, D. A; o5 O# M" r* \0 X. y
6 Y$ @+ {( p% C* G N公仔箱論壇除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& M& G% d. N
: \- n8 _1 X/ v8 M6 E3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。" n0 {' t z2 b
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# `1 Z$ N+ F: u1 h( Z2 ?
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb& r* }; J$ c' A% h6 x' k' p- C
7 H7 p0 F3 ? p! g( P步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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6 ]4 L8 l2 u" c: U! {* Q! a& Ctvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器
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) T+ s5 k F; q. Z步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.77, S: m0 i+ ?( @4 G( {+ ^2 Q
$ v* l& p9 t* l- H4 K8 V2 {5 itvb now,tvbnow,bttvb【生薑油怎麼吃】) L% A) R( ^* e8 o9 `
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品, s( w; y# S1 T3 w% u
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
# U( b- |& }' p+ M8 D4 r" itvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！5.39.217.77& Y8 L7 z0 I4 M4 _& [ b
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
1 h3 P" a9 y( V8 u8 s* H: \) m- Ytvb now,tvbnow,bttvb還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
/ `8 U( X6 }5 ^- o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 n2 t3 \7 B* H+ V2 J
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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