海鮮蟹子冷麵

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材料公仔箱論壇% r( p- J5 g1 Q

7 w' h( |/ x, w- U6 L$ E蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 d8 |: \* L+ [

2 c& T: ^4 ?7 Y* T4 P: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. y3 Q7 K! D/ k/ d) U
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調味料, h9 W* r. r5 H; R3 o

. A! w! y7 H% l: m6 k* Z0 S蒜蓉 1 茶匙% @' \" {# J/ x1 U3 F8 o

; K" P; n8 ~+ y5 H' e. f5.39.217.77番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 S' o) f( o! b5 {
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蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。