; Y4 Q$ D& ~7 Z2 `5.39.217.77
+ `! |: w1 l; p. ^3 e) _* U8 ~( d材料
- L) }. \$ L1 C* `7 E5.39.217.77闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙) h9 n: _. o \% p
tvb now,tvbnow,bttvb8 o) d. C& Y) o9 Q( s6 q1 o
5.39.217.77" w g, C: W+ g( s
做法
+ G6 L: S# C3 }' _4 ?1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。公仔箱論壇; Z+ r; ~' D H4 u8 q3 J( Z5 s7 z
公仔箱論壇* G+ [, N; A2 \# `
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
4 a0 V' k4 U: v0 A6 R公仔箱論壇3 D5 E( a5 u# V9 o- g
3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
+ `5 Q' M0 c5 j5 q3 \: I' T' ?! \2 W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g s1 s( X$ Q# K6 k; b- l
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
% B& T% A0 X! Q$ O ~! Z
; C3 P8 W+ I" M* ?5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 v8 x1 p0 x+ p+ r0 ?' E1 n: H
) x& x% [, v2 z3 U: o: _5.39.217.77 , S4 T* Y! i9 D9 V8 r) }% {' j
8 ~; |* ]( C- M! t% T) H
貼士5.39.217.77 L( ]! j* \/ l, ^- H
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
) W+ C7 w9 r' P, @公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-2 01:40 PM
| 