[中式食譜] 木耳豬肉餅

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" ^7 e- L& O8 F- j5.39.217.77材料：5 s+ M- {3 e5 ?0 a' v3 o4 ^: D" d$ I
梅肉：250克（一個人份量）2 f3 U# X7 w$ A4 l( z& r7 Z; G
木耳：1大匙（切成粒狀）公仔箱論壇: @% Y6 H/ ~3 b: @) y/ C# J) C7 z: w
姜：1大匙
5 r$ a* u0 y' t% ~公仔箱論壇小蔥頭：100克
3 E! m: }8 t' c2 F2 r9 X7 h4 ?姜酒：1湯匙
9 {$ _3 T0 W8 R# k5 D薯粉：1湯匙
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做法：) M" x3 c# Z, T. u
1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。
3 k8 |0 J% T* Y) T) N2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。