[甜品] 玫瑰花香布丁

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! a/ S! }# D5 ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 % Y5 y+ N8 s8 U$ ~' a3 I; f
A.全脂鮮奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# X- k* B: `, L- N
細砂糖 60公克 ! s  w3 V# o; f2 R# ]: Z
B.吉利丁片 8公克
/ A# e# O4 {) n7 C) nC.蛋黃 4顆
4 H# N; A" L5 V' D- Z1 `9 `公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇) Q" l+ E! a$ r" t
D.玫瑰花醬 75公克
6 L9 ^. I2 @9 c+ Z; v% Q- lE.食用玫瑰瓣 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" M( Q. F8 Q6 U- X" ^" O" N' x! ]

- k8 G) R) P* f2 w5 G4 w8 U公仔箱論壇【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 m7 {/ J' i7 y7 h7 G
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 e' m% L5 b$ G* {* v

1 O) e0 k2 _1 s6 R, Z2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 p% C/ k: W
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' E) |' W8 _. p- `. r  N' J  d
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。