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制作工艺:汆 5.39.217.77+ w5 }# O n3 J; O) b V
口味：咸鲜味
2 C. p: n- B& S& V% [) ^tvb now,tvbnow,bttvb 主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E E: C- O0 r$ i& F
" @% G+ {- [, C) Z0 V/ Etvb now,tvbnow,bttvb 1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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2 \' X* u) Y" e! t- z 2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；; d" _" {$ s: D9 I$ t& a; W
1 ~; u$ }& S) z# o0 g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 | 
發表於 2008-7-27 11:36 AM
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