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( V# {' y& k9 y材 料tvb now,tvbnow,bttvb: Q; _8 F7 b, i; {0 J
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
: d& f) J4 s2 D& j7 b3 h; dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( G" A# i# v& |1 \
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許1 B9 ~$ [9 c1 q& e+ _
: N3 H! X/ G7 C; e8 {$ L6 o( z! `$ {公仔箱論壇芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙. ^: ^/ K- u g" K' H S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 b) I8 s# l3 \ @! h {
做 法
/ F' Y8 b$ Z1 U2 Z& u9 T6 G" f1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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$ j( O# R3 |- W公仔箱論壇2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
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2 G# F4 F8 ]7 e. |# e3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# k* |& ]5 m! i* _0 [8 J, b) [
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貼 士
8 e9 u2 X! ?, z" J t+ ^5.39.217.77醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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