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! K- l' b+ Q; A$ s- }# _6 y公仔箱論壇材 料
. d* C `, ?& [! [) M芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
2 T1 n8 s" I$ B2 N9 h公仔箱論壇. l& M( K1 @, `4 ]9 u: s1 ]
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許
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4 Z, D9 t) o7 h$ R) P) u芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
& w L& ^5 C! C4 Z8 X5 f, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B. ~6 w- F, y, x9 i$ e% E
做 法
: X* D, e* B& K( X1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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8 f9 K* C( J4 n ^' v2 s. `5 O2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。. w! {% x' \4 X, E! q
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。8 {+ f. `8 \( H
8 T: l- {' U3 F; y8 {! S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
d$ ? ?9 U5 `2 W0 h; C9 t2 n" N( u5.39.217.77醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。5.39.217.77# ^1 B* [7 U: ^& z; b; b0 ]
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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