材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: H0 F* y. P8 ?* g
紫苦白菜.....1棵* i3 Y% c, S6 U [& n5 J- t7 g1 h/ N
巴馬臣芝士（磨碎）.....適量1 V x6 I/ @' x1 @/ d
鹽.....適量- x0 J" a" k4 G# {& Y) `
橄欖油.....適量
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做法：
3 w2 r1 m1 _5 |8 `# {( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把紫苦白菜的根切去2/3，剩下的1/3去皮，對切洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- E9 B5 k2 ]2 e+ }, y" r( R
6 ?3 F- I8 E! q5.39.217.772.在兩邊灑上少許鹽調味，然後再下橄欖油
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6 }6 p1 D# t2 }1 l; K1 C7 C MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱易潔鑊，不下油，直接將紫苦白菜下鑊煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb; ?* m6 S. w$ O& X# a
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4.把紫苦白菜放上焗盤，灑上巴馬臣芝士後放入預熱的焗爐以210度焗15分鐘，至芝士熔成金黃即成公仔箱論壇+ Y& i) e0 I, a* z3 Z
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貼士：
. z6 p7 L2 q" w% P紫苦白菜烤過後味道甘香，與冬天常吃的烤肉非常匹配，若將它當成前菜，Bombana建議在烤焗時可加意式煙肉pancetta或意式火腿prosciutto，增添風味。公仔箱論壇9 ` Q" C- O+ _( g7 }+ V
|% @( K$ ?2 z7 M- e/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。短評：
& ] Q" b# R% j紫苦白菜烤得焦香，質感雖軟但有咬口，苦澀味經處理後比生吃易入口很多，配烤肉吃能平衡油膩感。 |
發表於 2016-1-2 04:42 AM
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