鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" n: O" Z( z/ S& ~# \
5.39.217.779 i; S' G0 |& l* _. h' @1 r
醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
# \2 S! V( R; y. n) f6 J% _; Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) C( f) }7 W/ u. y- {! Z4 v
如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。公仔箱論壇 i' O0 E) z: M% d9 ?' _1 N
" ]9 h5 S' O `+ D6 L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁雞髀$23
4 e0 U6 r0 N* @烤雞髀$254 }/ C" T4 W3 _8 @6 M& B* S5 R
炸雞髀$235.39.217.77& ?2 J# u7 }* J
; _5 g2 G, d' A w6 ]& X
+ _$ t; `( e, [1 Ltvb now,tvbnow,bttvb真滋味美食
^4 d8 i, P8 L; z5.39.217.77地址: 西環卑路乍街
' p( J8 V- V: X7 W3 I" i公仔箱論壇營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
| 