西環新開的西班牙餐廳Chico Chica，走輕鬆親民的西班牙菜路線。大廚Terry與拍擋Jerry都是西廚出身，曾在巴塞隆納居住過，愛上當地的飲食文化，回港後即籌劃開店。
$ D3 o3 S7 g3 M4 ~) I$ @2 }8 |裝修頗有西班牙風味，藍白瓷磚、藝術塗鴉，帶點歐式的幽默。店內的食物也甚具玩味，吞拿魚他他放入迷你威化筒內，視覺上像在吃甜筒，但口感帶鹹香，且外脆內軟，相當獨特。2 q( j0 W4 F' z8 l' S7 D
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最搶眼一定是Fusion風的西班牙海鮮飯，用中式煲仔盛着，米飯帶少許焦香，配上新鮮的海蝦同大蜆，非常開胃。
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即使迷你漢堡也是中西合璧的路線，澳洲和牛、車打芝士，同時夾有酸甜清新子薑，入口更顯豐富多汁。
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Chico Chica5.39.217.77; R6 X# s$ t' q$ N- \6 O
地址: 西環西營盤第三街福滿大廈
/ r0 P- A$ g2 D8 a' }6 |4 G公仔箱論壇營業時間 / 6:30pm-11pm
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發表於 2015-10-8 04:46 AM
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