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[甜品] 朱古力梳乎厘


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& x" o, z, _' F) @" V
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙' L! g3 h6 V# l+ n' o1 v

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做法
1 s. m" j3 J1 Q1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。公仔箱論壇% o5 ~, [* f$ d, k$ S* t
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2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 U) _+ f! P$ G1 c4 w* [+ Y+ f. S" q

) L- Q# ~$ W. m8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。公仔箱論壇. ]7 v' z- n7 M1 n" E

' Z- T  H% [/ t: P' b3 |5.39.217.774.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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