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5.39.217.770 D- j4 v& D3 W& l- ]4 P
材料
7 s- L! s, v( |8 F2 I鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 Q6 G3 m2 { x7 ]
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+ }/ b9 X& f8 H; q4 {$ I( T" P公仔箱論壇! I* c% `3 \" O/ ^6 f, n
' w) X5 ?% d; ]# e5 j( {做法
/ n4 V4 H# ]0 l& P5.39.217.771.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。
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9 _. r- [( @- ?. ] Y* A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。公仔箱論壇7 {1 S' I B; r* d
0 u6 R" e1 ^! {5 G7 ]5.39.217.773.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。 |
發表於 2009-11-24 06:05 AM
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