[西式食譜] 乾蒜芝士脆餅

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. F1 Y5 @1 n% f0 o  g材料
+ C  ?1 L3 Q5 c+ u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量: n: ^( P  D0 Z0 I) o
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# _4 G, ]6 P% J# B+ e1 [公仔箱論壇做法
/ {0 e& b: P; f# g8 a- C; u% X1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。公仔箱論壇( y2 z# n- B) Q

/ Z! M$ h& l* v1 X" N' T$ C公仔箱論壇2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
* Q* O6 b; \8 m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% k4 t* p( e# L- I
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( v# u# L6 a1 q: i# R1 O

  O  D" R0 ~% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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' `! e& |7 Q: ]1 K) @  D* ]2 V5.39.217.775.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。5.39.217.77$ N6 y' H0 Y  C" m( D- P/ }4 }

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