 公仔箱論壇 R! K5 w3 d% I6 k) `( `" Q! }3 Y
. n S+ F2 @- @. h材料
& x1 l- G) u1 A公仔箱論壇無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）
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* d( @& m' Y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 _) j! j' X4 \0 S2 O6 O! V公仔箱論壇1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。5.39.217.777 T7 L! f# E" J
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。公仔箱論壇- z7 b, K# P2 ]8 P! s7 w" A
# c% U2 V. V3 {4 d$ g7 y: R% f1 ntvb now,tvbnow,bttvb3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。5 E6 L& z) u7 j% D
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4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
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# V9 C) z1 X# f公仔箱論壇5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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