甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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: v) ~4 M, w# \. Z8 q _5.39.217.77材料及份量:
7 j, t7 e( J) n3 y2 }, t& Z, ^" `公仔箱論壇蕎麥麵 2碗5.39.217.775 f6 N* U4 M4 ]; p. O$ K- j# q
甘筍絲 1/2杯
, F" q$ q- X' U& c蘋果絲 1/2杯5.39.217.772 x Y( V* C; f' ?$ W! r
蟹柳 4條
! V3 m; Y! U! ?" a% u$ J/ A4 H; ?蛋 1隻
( Z4 Z# T1 o" d6 _" z2 P公仔箱論壇麻油 1湯匙
/ q1 J/ k' a% s3 @% r8 m/ |tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙5.39.217.777 ]9 h4 M5 q; e$ q' I4 t% s8 I x
糖 1茶匙
0 I2 y) z8 d+ D; u日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇( }# _) c2 e5 x! _
蕃茜 1棵
4 J1 L8 b/ ^ x* Q- Y$ q, h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! H. }" S/ E( ?* [
製法:
3 C7 G6 Y1 U8 P* z; @4 \+ o4 b9 }5 q5.39.217.771. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。tvb now,tvbnow,bttvb, v$ {$ T0 p* d# ^+ w) G
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。0 R, J7 z' m4 f, n5 D
3. 甘筍,蘋果切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 Z8 L( Q7 Y7 Y* g d) o7 [ J
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
$ {' S5 z c, m# I6 d0 X9 @: [5.39.217.775. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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