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% X2 X. n* J" B$ N- {7 o2 Q1 L! u材料
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9 ]$ v8 e. `, T; X9 b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
; ?6 Y. E6 u* M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ q. ]+ U8 R# x4 S/ R7 E6 H
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
% z" A5 G* D4 u3 q* V9 e: T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z# U( B) }( q# d. o# gtvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 醬 油公仔箱論壇+ z+ @5 G3 i6 L) j5 M; q
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做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 h, z+ r! K: [7 p7 W& s
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. a- g$ y+ ^) D
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烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( r) N. a3 p2 W. l/ `1 M) D. v
& W3 K/ T6 O* T2 u2 E- H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料1 H! h4 D) L! }% L
. H6 q2 v e) V# c4 Q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 2 片
; t' M+ a- v1 d3 X; L8 f* A$ \5.39.217.77酒 少 許
2 a7 E0 y1 t6 {' d, X' j) X- X5.39.217.77日 本 清 酒 1 / 3 杯
! M; m7 u( \1 z3 r6 z* h1 o醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# W1 x; k4 _1 _; N/ p/ _
- b( |* M+ W' A' ?5 o y酒 2 湯 匙
# L: [" M4 b% d1 a! g5 Xtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙
/ y3 }) |7 n3 n: p' Z9 C% g$ v7 V4 Y5.39.217.77花 椒 粉 適 量
$ i$ ~( z4 b) W/ O! ?淡 紅 生 薑 適 量
/ Z9 P/ A- ?; `) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ u! I2 | Y: z) T
烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5.39.217.77. q5 W0 j- B2 ]0 k
; G) z' u( V3 w3 e4 [: g: B2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: d' m, O* U z. ~9 ~& y
. x* e9 y9 u' b. G. A$ \$ B' ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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