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# R- ?! S& z& o7 ]* y+ t) k4 e9 G4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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9 h% Y% z1 U1 ]# ]1 x6 } V+ a白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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; J& |. @/ U$ I0 h* ^鰻 魚 醬 油
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做法
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4 Q! q+ e( `, N( o3 f+ X! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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6 n! v6 g/ ^2 w, v 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
+ D& S- R5 j2 {0 R$ q( q/ D2 G/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) X: S' n# p3 u( F: o" C- V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K D% E8 S9 I& _) ~* S
材 料
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8 J& P U( @ u! @! x9 K; Etvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 2 片tvb now,tvbnow,bttvb- l; ^: ]8 j5 J
酒 少 許
: Y' W. E/ [. J8 E1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 清 酒 1 / 3 杯 C% H1 }6 I0 Z: K6 q9 T
醬 油 1 / 3 杯
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: Q, \* D* S) c) }9 Q% j% s公仔箱論壇酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 f4 [3 D6 }7 }- r( z
砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V& _3 o$ j" W4 j. `- h
花 椒 粉 適 量
) ~$ h( O b2 b8 Q" y4 n+ K" \5 btvb now,tvbnow,bttvb淡 紅 生 薑 適 量
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$ B( B" A' Q' V7 h烤 鰻 魚 做 法 ：5.39.217.779 \4 S) z, d; Y& t5 O1 n5 m
1 A7 P* O& S7 T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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& j+ j. }2 S) b# H0 s5 O5.39.217.772. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
" o+ I* }( w+ X- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E& u* ^3 o4 Y! {4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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