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g, d3 |8 T: L$ A; S材料
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( `5 A8 S G8 G9 f% }) U. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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2 y# I; J$ U2 O+ \( l ~公仔箱論壇白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 C* A8 H4 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 j: _! L! m8 d, p/ d" p: {7 t' J2 B' S
鰻 魚 醬 油
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做法0 \$ U" {3 m& x# n( V
5 H+ [- N% ^$ z% d! V2 K. [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
9 o/ z+ |! R: S5 H! `+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b$ Z. H+ U' j7 X; }, M+ n% Wtvb now,tvbnow,bttvb 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb# w- Y. b& ~0 ~
2 C8 Q1 a2 ?' _+ r# @7 P( _' N8 `烤 鰻 魚
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9 |% g* v" Y) z# T: `公仔箱論壇材 料
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鰻 魚 2 片
1 k y3 i: b( c( t; {tvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許5.39.217.77( r0 [7 v( q6 h' W( V$ f- F
日 本 清 酒 1 / 3 杯5.39.217.77" b) h1 A8 c* h5 i# P" b
醬 油 1 / 3 杯
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/ H# I2 |( n3 C: a/ P公仔箱論壇酒 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ U+ f5 q4 m2 I6 |
砂 糖 2 湯 匙
# @- h3 C& z2 T- L+ Q# b5 b, ?% q7 r5.39.217.77花 椒 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb ?( H5 }4 G r% T% S
淡 紅 生 薑 適 量
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4 j5 L4 F+ i% ?) V5 l! d7 u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 做 法 ：公仔箱論壇7 E( ?/ b# B N9 b
5 F# S! @, v6 O) q1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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- L% `' c/ W8 z9 D. O1 M, s5 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! n% p" Q. v. b! Q4 y; ~3 h
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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