孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． * @; v* a) L, s; F
8 t* I; z/ `3 j {5.39.217.77材料：
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb. \2 ~ h- f0 R/ y' B. E( t! ~
1 u. s; a( G6 R0 X公仔箱論壇１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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. }: T8 o* K% ~0 I% v0 P２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 公仔箱論壇$ ~' M, K8 I4 Q+ ? _
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； tvb now,tvbnow,bttvb+ D- [# J7 ?) |" W$ T- G
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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