图片：
& t) r; e' G0 I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: X2 A' Y& N! X: w* W6 q) ?
瑪德貝蕾 (Madeleine)公仔箱論壇, D/ t5 @+ K5 w8 t8 v$ F. y: G
公仔箱論壇$ G3 g; A6 A7 k9 t# v1 r. s
& u y- A0 K: A9 |2 y/ t/ j
tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 F; }3 Q' j; ~- a
名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味） 5.39.217.77$ g8 s+ _* V- h
材料：可做22個 公仔箱論壇" j. S6 |) ]2 f* K# Y! `
無鹽奶油 300g 1 w! G8 z- e" Y7 w( W* f3 J! i
全蛋 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m8 m( n _2 k
細砂糖 140g 公仔箱論壇: M$ X! p# z7 H3 X! Q1 O
低筋麵粉 280g 公仔箱論壇' k7 q3 j' ?' z7 W$ k
泡打粉 1茶匙
0 A9 y! d# g9 k0 B8 o4 }（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯） ( @. a$ g2 q6 T. f/ J: ^; P
2 u1 V/ L. Y6 p O1 }, C4 |
tvb now,tvbnow,bttvb! W) I z1 k3 c3 L- u0 G2 a0 i
準備：
; r) N, ^/ R) Y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q. ^ o7 K% t7 c( X' t3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤模上油上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! |+ e$ a6 Z
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） 公仔箱論壇: |' E: M8 w2 w9 S5 f
) A, B( m @& `+ w. l4 B
2.蛋恢復室溫
4 h- A7 N+ i0 u* Y7 f0 {7 `& {tvb now,tvbnow,bttvb- d+ u2 F+ R: T) S. O
3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, d- p% K" C4 ]$ s/ Z5 [0 K
tvb now,tvbnow,bttvb z- r- B& _. a/ b6 q$ `1 C
4.烤箱預熱至180度5.39.217.77% Z! H) ]6 Y0 f- x3 Z/ Q/ R/ z F
' g+ o. l% N8 `, m6 M' P" `! q公仔箱論壇 做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 W: J5 b, b! Q; F4 d
1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：公仔箱論壇. g T+ l+ C# R! t
+ ^9 ]5 h( W# ~" Q將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
. z- A# x! T! H/ [5 h% [& `（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ P/ P1 ^1 ^* l5 h4 }& ~- a
. O+ c6 P8 p& {9 K' m/ _/ X2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。
; }- U) o; G0 c/ d9 O5 o" Q% a- y' Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ ], o' `: E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。
1 R7 b' \3 h: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 \- B& W( i8 [4 W& B/ w
4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）
$ o' h7 ^) q' |9 ^5 w. h, ]tvb now,tvbnow,bttvb/ ?8 I6 v; ~& s3 b
5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
