室 內 燈 光 昏 暗 ， 播 放  輕 快 的 日 本 音 樂 。
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: Q$ G. t5 t9 ]; l8 y T! L新開 張 的 En Grill & Bar ， 位 於 蘭 桂 芳 一 座 商 業 大 廈 的 四 樓 ， 充 新 滿 秘 竇 風 味。 沒 錯 ， 其 他 樓 上 餐 廳 同 樣 隱 密 ， 但 En Grill & Bar 勝 在 有 一 個 露 天 平 台 ，木 條 地 板 加 上 深 啡 色 藤 椅 ， 坐 在 這 兒 時 清 風 送 爽 ， 視 覺 開 揚 ， 感 覺 很 輕 鬆 。
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0 _! [! g' p' Y) t: U8 v. H1 c5.39.217.77這 店 是 以 沖 繩 料 理 作 主 打 的 酒 吧 餐 廳 。 裝 修 風 格 以 仿 古 舊 木 為 主 ， 處 處 可 見 沖 繩 聞 名 的 泡 盛 酒 瓶 、 獅 子 公 仔 ， 還 有 一 列 開 放 式 吧  座 位 ， 可 看 到 師 傅 正 在 燒 烤 食 物 。 5.39.217.77! i* G' D, x# q* L. N' R: d
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除了 有 苦 瓜 片 、 炒 豬 肉 等 沖 繩 菜 外 ， 還 有 更 多 和 食 如 串 燒 、 鐵 板 燒 。 因 主 廚 麥 師 傅 在日 本 學 藝 時 ， 正 是 以 燒 烤 類 和 食 為 主 ， 所 以 店 中 的 強 項 是 此 類 ， 鐵 板 蒜 汁 燒 佐 賀 牛柳 粒 炒 得 鬆 化 多 汁 ； 柚 子 汁 燒 豬 頸 肉 亦 燒 得 肥 香 爽 口 。" r6 T/ L2 F- P9 ~# w
d7 }% u9 I8 I6 e+ }3 i2 m! T9 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb露 天 座 位 的 裝 修 沒 有 太 大 特 色 ， 座 位 擺 得 寬 敞 。
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炸 苦 瓜 片 $68 沖 繩 苦 瓜 甘 涼 爽 口 ， 炸 得 很 香 脆 。
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m9 z N5 X5 f! Y* @公仔箱論壇蒜 汁 燒 佐 賀 牛 柳 粒 $220/150 克 肉 粒 鬆 化 ， 醬 汁 微 酸 帶 甜 。公仔箱論壇/ {( u. z7 H* a4 H3 v2 r8 B$ S% b
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) B$ F+ m( B0 p. a. X0 B' a- y! S+ z) t曾 在 日 本 學 藝 的 主 廚 麥 師 傅 ， 鐵 板 燒 手 勢 純 熟 。; G' I' T. c/ x& C- t6 U1 s O
8 ]* v2 v; X* p0 L* E( `' P5.39.217.77 公仔箱論壇6 A7 ~7 j6 d9 j+ u
7 k' @0 t; k( b$ f2 i3 xtvb now,tvbnow,bttvbEn Grill & Bar
: h( ~- O. G+ P7 O: q% W' ]tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 ， 6pm-2am ； 星 期 五 六 6pm-4am ， 星 期 日 及 公 眾 假 期 休 息 公仔箱論壇0 Y( ?$ g9 {4 q' k, v9 _" n
平 均 消 費 ： $200 |
發表於 2008-12-10 01:42 PM
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