[中式食譜] 葷素火腿

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素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' d6 d  U5 \8 O
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' ~9 n. G& D9 U& R- e0 l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 I, n& j  X1 t0 Z% i
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; o$ m1 g  H) p/ J; j

; e, H1 Z* J! U公仔箱論壇4.最後加麻油令色澤更光亮。
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