6 Y, m! z! J5 H* q9 q8 `7 F5.39.217.775.39.217.772 J+ q m! l" D2 Z; D) Y8 r
材料5.39.217.77# _ h/ s# g% g; p: E, g: f
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
/ D* Q6 P! T+ Q3 Y2 B公仔箱論壇( p: J& G6 r1 J) v0 U$ G
做法
4 [! y5 y6 t$ ?9 A1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
/ @* N" m) X! s5 wtvb now,tvbnow,bttvb
. U' S7 ]3 I' J6 t2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。% |6 a- X' f" ]5 K
r4 h7 o9 e3 o8 ^; ]. v
3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 + h8 T; a$ n2 @# ~+ _
|
發表於 2009-11-5 06:08 AM
| 