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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法
4 ^% r+ D' K6 d: s* q. u# m6 S- t白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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: O6 I1 Y( T% _# X% b材料 公仔箱論壇2 ?7 B- N' T& F& O+ \
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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. V' }/ z( U' O# p. b! z- N6 l2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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: |; y$ a" `2 S1 W) o4 |5 H* D3 a3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, h$ N8 m6 N1 u4 b% y
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