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) S5 h5 M6 R* h1 E, J3 ]3 I5 }公仔箱論壇材料公仔箱論壇2 \" E v: f/ d: N! o
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇5 W% K5 p- G! e. j {- ~# r) F
" g3 ^0 F/ H* V& N+ ~公仔箱論壇調味料5.39.217.772 u# t$ M/ ^: t' S! Z6 [0 Q
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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0 Q- t( B4 H' A) b5 J1 b$ ^5.39.217.77
3 Q# Z% ~% \ R# H% ~做法tvb now,tvbnow,bttvb% ^: o! H& s* J; J9 f# t
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
3 q B; D( ?) h& m. @: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k/ O2 C& @6 x6 D3 k
2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。3 O, t' \- R8 @" o- ], \
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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y+ d, I5 m+ {% F4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。5.39.217.776 ]* Z1 S, a% [& o" z" M' [
3 c- X J9 L- T; J% p Y7 T7 \+ F公仔箱論壇5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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- s+ y' S6 V' ^8 q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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