+ a% {; b1 B& P, W- Q. m Ftvb now,tvbnow,bttvb7 R: y, [2 T N" m0 h& i3 ^. S- v
豬肉燉粉條的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( J* |8 E- e/ o3 W' r
6 T0 {! Q' Q) \- y" Y! {# ^: K5.39.217.77１、五花肉切大塊；5.39.217.77# R% g/ G4 U5 T1 o" j1 ]
公仔箱論壇, t7 a0 L0 F# ~8 P4 _0 ?
２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
! }) J& W1 |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v6 j$ d+ R2 q6 u, n公仔箱論壇３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；' j G3 C; A( i$ Q" Z
/ |/ n5 P g4 ?! S E' V公仔箱論壇４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；# m$ V. W: G M- Z: A4 {. F9 `
5.39.217.77; X9 r' \7 K6 L; q/ a
５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
- O' I# b7 |2 a% Ttvb now,tvbnow,bttvb
. U( ]; M; f: g0 [
0 i1 c& h& s; J ( Y$ j& w9 [* V) v. e
$ P/ Z) P5 P1 I- e2 c$ h2 o2 a7 u5.39.217.779 X+ K# e2 p! u" k7 E& ^
６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；, Q2 G6 |( a# L* J) }' i
公仔箱論壇5 S2 J' K9 m5 w' G/ D
７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；5.39.217.777 h; e) U! l2 x6 T
) C' v& J1 H" ]2 g
８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
7 e. ~2 f q) K1 V公仔箱論壇公仔箱論壇2 n. w+ U7 j( K. p/ f% E. p
5.39.217.773 r5 N- w( J1 x% H6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 K4 z$ X* |
, z( T* `, J" v) a( P# j2 Z! V4 C7 J& g$ u, R6 n3 ]9 z& e6 y" N
2 [ v ~2 Z8 c# D; }. v5.39.217.77" @5 M3 M, @4 A0 l$ E- ] n
* d9 ~0 T; e, l' U. K( Itvb now,tvbnow,bttvb這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆公仔箱論壇+ M% W* h4 Z+ j5 I' |3 G, [
8 r( r& H# S( Q& o5 x. O. }# W# l5.39.217.77粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”/ N: n3 f6 W. f6 }/ D
( l+ }- K) Q: M
- b: |% H0 I+ A' A. i7 U8 C! a/ H( ~5 e8 \+ \6 d) x9 `
* m2 b* t( Y) S0 A2 J
|
發表於 2009-10-10 01:25 PM
| 
