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( S( n" R! r. |6 o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法：
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& T/ P3 o0 d6 h8 h3 Q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、五花肉切大塊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ d$ C. c" r) s: a) i5 f
+ u* j2 I" }* R4 @( _ U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；公仔箱論壇6 W; V2 }& b6 ^& E! Z: k
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；公仔箱論壇% ~. I9 \4 S% b3 E2 m8 [
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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6 k# H7 R3 V# a( L6 l2 i- z& v５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；% e6 ~, l, `/ o, V! V5 U0 G& q5 B
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；, i2 A. s( K. A) m' W
; C; L: i5 u( K/ q/ B9 G5.39.217.77７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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* T) L" v" \- y6 a: N$ @這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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