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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 \! H5 }9 R: u7 V o% l) \. ~
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許) D( B9 {0 X4 L2 V; l/ @, ?
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做法公仔箱論壇6 P$ w1 w, m3 N! N k& P' w
1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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9 R* I0 u, c4 D4 f8 w6 T5.39.217.773.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。公仔箱論壇; H7 m+ V2 e/ T0 p
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貼士5.39.217.77( z" w3 o! q4 W3 G z
台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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