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6 O+ p8 u8 r7 b0 O& r$ d$ i, T材料
% K5 [% P1 Y9 Z4 F, d5 M. K9 ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克7 e( e* C1 B6 h3 r# W/ t6 j
. G( ` a/ n3 ^公仔箱論壇調味料; P1 `% x% Y, e g
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 5.39.217.77+ m* j; x. K6 g& V+ E" ?6 j
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做法
- W6 E' U7 b1 W* _' E4 `8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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" L" j$ K( N- S7 o! i2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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* O1 C6 C& Q/ h/ x+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
1 R- G9 Q. O! v! {5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. v: |0 m6 A* i4 v# W z [
4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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( T4 G7 j: {+ ?2 ]4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 S- _( f, g5 ?2 F, `, e1 f( Q用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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