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+ H# H' j- F; z# o* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
4 U/ Z* f* V f$ \. v7 g3 S' o1 j牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 5.39.217.778 J! d; D9 P+ e' N# G+ @; h% e
0 x6 G! x4 i k+ G" s n' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U- F, f- \, I* K醃 料
1 e1 x0 m! N+ N* h雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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% K/ {( Z" |7 h汁 料
/ \# [5 j6 P# n: S7 I8 S金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙公仔箱論壇+ V3 N- I5 M" s% v
1 i1 y& Q+ m2 K! k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ w v+ E2 Q7 O7 Y8 R, c
做 法. r3 ~; @% m& z( x$ [; j
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 5.39.217.77- ?! r7 W: D7 F
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4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。公仔箱論壇0 B1 x* k8 g* g5 w8 P
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貼 士- Q7 x; ?7 [$ A' I9 c; m
牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& ^5 Q7 p6 v7 k
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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