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4 p: ?3 D% E# B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb原料:公仔箱論壇# C; J! q8 W" c* A' t- O
= 排骨，土豆。公仔箱論壇/ Y# w# H9 x) e: o
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ D( c) q l5 S1 [$ O
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb# x3 l8 C0 k# G" Z7 B
5.39.217.77: A' e" N- m1 {5 j
7 i0 a; [5 X, C. ?7 v3 C5.39.217.77煮法：
" L' W, S% \6 ~, q5 w6 l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小排骨，适量，剁成小段。
0 Y0 ~6 a& K2 R! G$ _/ o+ t o: o5.39.217.772. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
2 R g( K8 P7 o7 @ h0 @8 V9 S公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
" b Z/ B+ V) M8 u1 }, S5 E2 ~9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
( t" A9 ?. s1 J2 g. F5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。公仔箱論壇6 V; k4 `* I3 i
6. 小排骨，适量，剁成小段。
: U6 ^# f. N% J. I1 n* A7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
- S0 ^5 E. s0 A0 q* `% ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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