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原料:
5 K# t `! }2 d" n+ h& @9 B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 排骨，土豆。) W8 v; _6 l" ^0 l0 X
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
3 M/ O0 h" G' V) F8 E# _= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。. E1 X# m5 C3 m
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, J6 t, `$ U5 E, }* K# M5 m# E. v4 i煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 ^+ Z& _+ r1 n! q0 `
1. 小排骨，适量，剁成小段。
& x. `/ b0 f6 i: h( V2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小# X; {( L0 y' v8 A, F
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: \+ J" n3 S% U1 p: ?5 L
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
$ Z# U$ P* i+ H3 s5.39.217.775. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 n6 Y$ u- @( ~: N) B
6. 小排骨，适量，剁成小段。/ F+ q5 A$ Y5 f% A( m# x- [% }$ l' w# F( E
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 d# d4 K! F" @ u8 k
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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