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= 排骨，土豆。9 v& z. }, ]. w7 g5 ^
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
4 q2 j6 w! H- m+ c, r公仔箱論壇= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。5.39.217.77! A* N4 l( T2 o$ |. ?
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. `$ e6 w) e4 ]# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：
4 w' v* r# p9 f- z公仔箱論壇1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb D, ]2 D: ^7 H" q4 R. a
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
* s- A7 z$ ?$ }+ _5.39.217.773. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
q7 U8 h6 |9 c: e, ntvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
5 g# Z a2 ]7 p# B5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 \ D$ D4 _5 p& C0 t
6. 小排骨，适量，剁成小段。
# u: Q# Z8 a. J0 t公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
# L3 z- b6 U( t6 c公仔箱論壇8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ d& z+ } F0 M( C. ]0 O
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. D6 M& Z2 p9 A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! x) y5 I) x3 n
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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