[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲

lengzaino7

/ j5 f1 L  C8 j$ b( c) _  V! q公仔箱論壇
' }$ Y: K# Y  `' u! `. o* z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇, h! X5 E: C9 G1 a
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙5.39.217.772 X% S& g. N7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 z4 z9 x5 }, x/ \: s$ ~

8 p+ h. t+ D" D5.39.217.77- ?4 J8 W5 d% R1 ^

9 H1 s* V7 ?2 z& O+ B8 P$ H做法：
. L5 I" G  f: Z0 ?5.39.217.771、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
' t  _/ M0 w6 C* I9 m/ @公仔箱論壇2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
, s& t. L' ^4 e8 ^; N3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
" F! M+ P: i1 G) [, G% {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# F9 N% B" {4 J9 L